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宗家キムチワールド(閉店) チョンカキムチワールド

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Chongga KIMCHI WORLD  종가 김치월드

서울시 종로구 경운동 89-4 운현궁 SK허브프라자빌딩 102동 101호

電話番号 : 02-3290-8801~2

ホームページ :

http://www.hikorea.jp/tour/chongga

評価 : 5/1人
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【サービス内容】

ショッピングゾーンで商品購入時10%OFF★
※キムチ作りプログラムの体験料金は除外

【有效期間】 2015-01-01 ~ 2015-12-31まで

【利用条件】 来店時適用, 一人一枚

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キムチ作りで思い出作り!一石二鳥のスペシャルな体験をここで!

キムチ作りで思い出作り!一石二鳥のスペシャルな体験をここで!こんにちは、みなさん如何お過ごしですか(^ー^)ノさぁ、今回は韓国を代表する食べ 物、『キムチ』にまつわる場所をご紹介致します。韓国人の生活に無くてはならない『キ ムチ』は一体どの様な歴史があり、どの様に作られたのか、気になりませんか?そん な外国人達のためにキムチミニ博物館&キムチ作り体験&キムチや韓国独特の調 味料などを販売している売店が一つにまとまった『Chongga KIMCHI WORLD』を紹介し ちゃいますよ~。こちらは旅行で来た外国人観光客や韓国に留学している外国人学生 達が利用することが多いんだとか。日本はもちろん、世界各国で有名な健康食材『キ ムチ』!!早速こちらでキムチについて学んでみましょう。それではお邪魔しまーす。

 

宗家キムチワールドのパノラマVR(360º回転画像)

パノラマVR(360º回転画像) - クリックして移動すると、360˚VR動画を見ることができます。

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観光名所、仁寺洞に位置

こちら『Chongga KIMCHI WORLD』は、韓国の伝統工芸品やお茶屋さんなど、昔の韓国を文化を伝える街“仁寺洞”に位置しています。地下鉄3号線安国駅5番出口から徒歩約1分の所に位置し、仁寺洞のメイン通りからもすぐ近く!アクセスも便利ですし、観光スポットの真隣なので立ち寄り易いですよ!
 

あなたにももっと知ってもらいたい、キムチの歴史

『Chongga KIMCHI WORLD』のChongga とは?Chongga の正式名はチョンガチッで、ハングルで書くと“종가”、漢字で書くと“宗家”となり、チッの意味は家、又は住居という意味です。
宗家は韓国№1キムチブランドと言われる程の大手キムチメーカーで、1980年代に誕生しました。
宗家の意味は【長男によって受け継がれる家系の本家】を表す言葉だそうで、伝統の味を維持する宗家に代々伝わってきたここだけの味を追及し守る、という意味が込められているそうですよ。
より多くの人にキムチの事を知ってもらう為に、キムチの産業化とグローバル化をリードしています。
そんな思いからこの『Chongga KIMCHI WORLD』も造られたんですね。
入口を入ってすぐあるフロアはキムチの歴史や由来、効能、作り方、種類など、キムチに関する紹介、展示スペースになっています。2011年11月にオープンしたばかりという建物は、スタイリッシュで現代風なデザインに作られています。空間を生かした展示物は思わず目を引く事間違い無しです。
キムチは冬の野菜不足を補う為に作られ、食べられてきた韓国が誇る伝統保存食です。韓国には約200種類以上のキムチが存在するらしく、美容、整腸作用、疲労回復など栄養面でとても優れています。肌がいつも美しい韓国人の美の秘訣は、このキムチにあるのかもしれませんね。こちらの展示、紹介コーナーには知らなかった情報が沢山ありますよ!その他にもパンフレットとして持ち帰れるキムチを使ったレシピなども用意してあります。
 

お土産にいかがですか?

こちらの食品販売コーナーでは伝統的なキムチはもちろん、海苔や伝統茶、ビビンバに使う味噌やコチュジャン、チャンジャ、3年熟成の塩、シッケなどの酒類、種類豊富なマッコリ、飲むお酢などなど!日本ではなかなか見られない調味料や、製品が販売されています。ご自宅用には自分で作ったキムチを、お土産にはこの売店で買ったものをと利用される方も多く居るそうですよ。
 

キムチ作り体験にお邪魔しました!

体験は調理場で行います。テーブルの上にはエプロン、材料、器具が用意されてますので、特に何も持っていく必要はありませんよ。先生も日本人には日本語がお上手な先生がついてくれますので安心です。

用意された手袋をはめる

塩漬けされた白菜を広げる

ヤンニョム(薬味)を塗る

一枚一枚丁寧に

ムラが無いかチェック

ミンナ超真剣

先生もお喋りがとってもお上手

ちょっとした雑談や豆知識も

1時間コーストッポキの材料
ヤンニョム(薬味)を一通り塗り終わったら、一番外の葉で包み込んで出来上がりです。持ち帰り用の容器に移し替えて持って帰ります。
※1時間コースはキムチを作った後トッポキ作りも体験します。
作り終えた後、みんなで試食とマッコリのサービスが(*^。^*)
 

体験を終えたら外で休憩も。

『Chongga KIMCHI WORLD』の玄関を出たすぐにある庭には、鯉が泳ぐ池や風情漂う東屋があるので、ちょっと休憩してもいいですね。写真撮影をしたり、旅行の思い出&予定について話したり、ゆったりした時間が過せる場所です。
 

キムチに気持ちを込めて・・・。(笑)

如何でしたか?
韓国にしかない、韓国ならではの体験をあなたも一緒にしてみませんか?
自分が作ったキムチは他のキムチより、美味しく感じれるかもしれませんよ。
もちろん、お土産だけを買いにくるのもOK。
3000ウォン以上お買い上げの方は仁川国際空港までの宅配サービスも行っておりますので、旅行者にとってはとても便利ですよね。
世界的に有名な健康食“キムチ”の作り方をあなたもマスターし、日本へのお土話に持ち帰って下さい!きっと一生忘れられない思い出になる事と思いますよ。
 

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宗家キムチワールド(o´∀`o) 2011年8月29日
世界陸上がつぃに韓国ゎテグで始まりましたねinソウル熱い暑い織田裕二が現場入りしてるに違いぁりませんさて先々週・・お母さんとキムチ作 り体験してきました・・・
http://ameblo.jp/chiyo-ka/entry-10999552441.htmlぉちょ★のblog♪~きょぉーと言う日を大切に★~

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基本情報

  • 住所 : 서울시 종로구 경운동 89-4 운현궁 SK허브프라자빌딩 102동 101호
  • 住所(韓国語) : 서울 종로구 경운동 89-4 雲峴宮(ウニョングン)SK HUB Plazaビル102棟101号
  • 電話番号 : 02-3290-8801~2 / ファックス : 02-732-8801

アクセス方法案内

タクシー

■ タクシー運転手に見せる案内文をプリントしてください。

地下鉄

  1. 地下鉄3号線アングッ(安国・Anguk・328)駅5番出口を出て、徒歩約2分。

その他情報

  • 営業時間>9:00~18:00
  • 料金>無料(キムチ作り体験は有料)
  • 休業日>旧正月、秋夕
  • 日本語>可
  • 日本語表示>有
  • *小学生以上から参加可能(小学生未満の場合は保護者同伴で体験可能)
予約のお問い合わせ

営業時間
平日 : 10:00 ~ 18:00
土曜 : 10:00 ~ 14:00
日曜日と祝日は休業

お問い合わせ
電話 :+82-2-793-5636
e-mail : info@hikorea.jp

*すべての相談日本語可能

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